材料：
蘑菇：7朵（看盘子大小）
鹌鹑蛋：和蘑菇同量
香菜：1根
蒜：1瓣
麻油：少许
生抽：少许
白糖：少许
醋：少许
味精：少许
番茄酱：少许
做法：
1.蘑菇洗净，小心去蒂，蒂切条放蘑菇下，拼盘摆好
2.打入鹌鹑蛋，放蒸锅，蒸10几分钟
3.香菜，蒜，切末，放调料调汁，备用
4.浇上汁，用番茄酱点缀
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