粉皮烧鱼

材料:

草原:两块

粉皮:少许

姜:少许

葱:少许

油:30克

盐:少许

糖:少许

生抽:少许

老抽:少许

醋:少许

做法:

1.草鱼洗净切小块,放盐,黄酒,老姜腌制一下

2.去掉腥水,裹上生粉

3.热锅冷油下油煎下

4.放黄酒,生抽,老抽,醋,老姜,盐,糖,加水烧滚

5.在放粉皮煮软

6.最后洒葱花

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