材料:
草原:两块
粉皮:少许
姜:少许
葱:少许
油:30克
盐:少许
糖:少许
生抽:少许
老抽:少许
醋:少许
做法:
1.草鱼洗净切小块,放盐,黄酒,老姜腌制一下
2.去掉腥水,裹上生粉
3.热锅冷油下油煎下
4.放黄酒,生抽,老抽,醋,老姜,盐,糖,加水烧滚
5.在放粉皮煮软
6.最后洒葱花
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