材料：
芋艿500克
猪肉(肋条肉)250克
辅料：
姜片4片
花生油1大勺
淀粉1大勺
食盐2小勺
黄酒1小勺
做法：
1.肋排洗净控水，放在干净的盆里备用;用少许淀粉，黄酒给排骨上浆，放5分钟
2.芋艿去皮，洗净备用;煎锅烧热，放少许油把排骨两面煎黄
3.排骨煎黄以后放入姜片一起翻炒一下;再放入整个的芋艿一起翻炒，加适量盐;最后把芋艿和排骨一起放入电压力锅内，加水没过排骨的一半，选择排骨焖炖方式，做好以后汤汁就收的只剩一点了，装盘以后撒上葱花就好了
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