材料:
排骨:一根
萝卜:半条
姜:两片
枸杞:8粒
葱:一颗
料酒:一大勺
做法:
1.食材很简单,家里日常都备有。
2.首先排骨清洗干净,冷水下锅捞一下,去除血沫。
3.萝卜洗净切滚刀状。
4.煮开后再煮3-4分钟,彻底去除血沫。用筷子直接夹到高压锅,要大火煮沸的时候夹,上面不会有血沫。
5.全部夹到高压锅内!
6.接着倒入白萝卜。
7.葱姜枸杞加进来。
8.加入料酒。
9.加水,加温水/热水。
10.水没过排骨萝卜就行!盖盖,按煲汤键!大概30分钟左右,好了自动放气!
11.香甜的萝卜汤就做好了。