葱烧牛肚

材料:

熟牛肚:300克

葱白:2根

姜片:5克

油:30克

酱油:10克

盐:2克

胡椒粉:2克

料酒:20克

蚝油:20克

糖:5克

湿淀粉:适量

做法:

1.熟牛肚切条

2.葱白切段

3.姜切厚片

4.炒锅中倒入油

5.凉油放入姜片

6.油微热后放入葱白

7.炒出香味葱白焦黄即可

8.倒出葱油,葱白留在锅内

9.放入料酒

10.酱油,蚝油

11.糖翻炒

12.倒入开水烧开

13.盐调味

14.放入牛肚大火烧制

15.放入胡椒粉

16.炒匀

17.汤汁浓稠后倒入水淀粉

18.淋上葱油翻匀即可

19.一道美味的葱烧牛肚就做好了

20.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!