材料:
排骨:300g
玉米:1个
胡萝卜:1个
海带:一小段
香菇:4-5个
白萝卜:适量
葱姜蒜:适量
鸡金:适量
盐:适量
胡椒粉或者花椒粉或者五香粉:适量
做法:
1.排骨冷水下锅,放入姜葱,撇去浮沫备用
2.热油,五成热后下入排骨来回翻炒,2分钟后下入姜片跟葱节
3.翻炒至俩面微黄后倒入砂锅,加水没过排骨,中火炖1小时,后转小火,放入准备好的玉米,白萝卜,胡萝卜,香菇
4.小火熬15分钟后放入准备好的海带,放入盐,鸡金,胡椒粉,继续小火熬15分钟
5.就出锅了
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