材料:
土鸡蛋:2个
葱叶:一根
料酒:一勺
玉米油:一勺
生抽:一勺
盐:适量
鸡精:适量
温开水:适量
做法:
1.准备两个鸡蛋和一根葱叶
2.鸡蛋打入碗中,加入一勺料酒去腥
3.加入适量的盐调味儿
4.加入玉米油增香
5.加入少许鸡精
6.加入六半蛋壳的温水
7.拌均匀,然后用勺子撇去浮沫
8.封上保鲜膜,水开上锅蒸六分钟
9.蒸好取出来撕掉保鲜膜,用刀划几个口子,然后淋上一勺生抽
10.撒上葱花,水嫩嫩的蒸蛋就做好了
11.Q弹弹滑嫩,入口即化,美味鲜香
12.成品图!
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