孜然沙茶烤鱿鱼须

材料:

鱿鱼须1000克

调料:

沙茶粉2汤匙、红葱头2个、姜5片、纯香型二锅头1茶匙、玉米油适量、孜然适量

做法:

1、材料备好。

2、鱿鱼须洗净切断。

3、将沙茶粉、红葱头、姜片和二锅头放入碗中。

4、然后用手抓匀鱿鱼须。

5、将鱿鱼须穿到铁签上。

6、将用铁签穿好的鱿鱼挂到烤箱配置的吊烧架上,再刷上玉米油。

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