材料:
猪排骨:1200克
山药:400克
胡萝卜:50克
香菇:15朵
玉米:1个(300克)
葱:1颗
姜:3切片
蒜:6瓣
花椒粒:20粒
八角:1个
桂皮:1小块
清水:适量
做法:
1.准备食材,猪骨洗净,山药胡萝卜玉米洗净切块,香菇洗净顶部划十字花(可忽略),葱姜蒜切丁备用
2.首先将排骨放入冷水锅中开大火煮开,煮至没有血色关火捞出
3.用凉水冲洗干净
4.另起一锅清水将排骨放入
5.加入葱姜蒜
6.加入花椒八角桂皮,开大火煮开
7.撇去浮沫
8.放入山药,玉米,胡萝卜,香菇
9.倒入盐,继续大火煮开后,换中小火煮40分钟左右OK
10.香浓排骨汤做好啦
11.盛一碗开喝吧
12.成品图
13.美味香菇
14.成品图
15.再来一张