材料：
鸡翅：15个
葱：1棵
蒜：5瓣
辣椒：1
姜：8片
酱油：10克
糖：20克
做法：
1.备食材
2.鸡翅买回来后先泡去血水，洗净，沥水。
3.锅内倒油，油热后倒入鸡翅，翻炒片刻。
4.加入切好的生姜、葱，还有拍好的蒜，辣椒一起炒。
5.鸡翅表面一层皮变色后，加入酱油、糖翻炒均匀。
6.锅内加水和鸡翅齐平，盖上盖子焖上五分钟。锅里的水煮开后，差不多的一分钟的时候就转小火炖。
7.五分钟后开盖，加盐，翻炒均匀收汁
8.可以出锅了。
灵感家首页►万事通►