材料：肋排调味料：白葡萄酒、黑胡椒碎、柠檬、蜂蜜、盐
做法：1、肋排一根骨头切一块放入碗中。2、柠檬皮搓成碎。3、加入白葡萄酒、黑胡椒碎、盐、柠檬皮碎、柠檬汁拌均腌制一晚。4、肋排包好锡纸。5、烤箱预热，将包好锡纸的肋排放入烤箱180°烤25分钟。6、拆开锡纸肋排上刷一层腌料、蜂蜜210°烤5分钟即可。萱宜温情提示：1、腌制一晚更入味。2、第一次烤用锡纸包好可以锁住水分，使肋排不干。3、第二次烤在刷一层蜂蜜同样可以保湿，也可以上色。4、家里没用烤箱可以包好锡纸后下锅炸熟，锡纸可以隔离油份。
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