材料:
鸡蛋:4个
火腿:1根
松花蛋:2个
油:少许
做法:
1.将松花蛋火腿切块。
2.将打散的蛋液倒入方盘中,「盘子底铺上保鲜膜,为了好分离。」倒入蛋液后再加盖一层保鲜膜,用牙签扎小孔。上锅蒸。
3.上锅蒸十分钟,凉透后,即可切摆盘。
4.可以切蒜末加酱油辣椒油陈醋香油,搭配点小料,味道更鲜美。不用小料直接吃也很好吃哦!
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