材料：全蛋67克白糖55克纯牛奶54克淡奶油54克低筋面粉130克泡打粉5克黄油17克乐葵麦芬模6只
做法：1.把面粉与泡打粉一起混合过筛备用。2.用小火融化黄油，放凉备用。3.把鸡蛋与糖一起搅打至颜色发白，充满泡沫。4.往蛋液里倒入牛奶和奶油，拌匀。5.分几次往里加入面粉，每次都充分拌匀。6.往里加入黄油，充分拌匀。7.把面糊均匀分装入模至8分满，震平表面。8.在蒸锅或电饭煲里注入热水。中火或蒸饭的模式蒸约15分钟。用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附即可。
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