材料：
翅中：10个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
料酒：适量
辣椒：适量
十三香：适量
食盐：适量
做法：
1.准备适量翅中，清洗后用刀正反面切两下，或者用牙签，叉子戳几下，利于鸡翅的入味。
2.准备适量的葱姜蒜切好备用，辣椒看个人情况放或不放。
3.把鸡翅，葱姜蒜放到一个容器里，加入适量的生抽，料酒（去腥），十三香，食盐，花椒。
4.混合均匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上。
5.鸡翅腌制好后，烤盘铺上锡纸，刷一层腌制的底料。
6.把鸡翅和腌制的材料全部铺在锡纸上，放入烤箱。调至200度，30分钟。
7.十分钟后记得翻面呦！
8.一道麻辣鲜香的烤鸡翅就做好啦！让我们一起开动吧