材料：
咸黄花鱼：1条
姜：7-8片
白醋：3大勺
白糖：1大勺
葱花：少许
鸡精：少许
做法：
1.把咸鱼清洗干净，沥干。
2.姜切成丝，葱切好。
3.把咸鱼切成小块，摆入盘中。
4.淋上三勺白醋。
5.再均匀的撒上少许鸡精和一大勺白糖。
6.最后撒上姜丝。
7.蒸锅烧开，放入锅中蒸8分钟左右即可。
8.出锅撒上葱花。
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