材料:
五花肉:500块
栗子:100克
蚝油:10克
料酒:20克
老抽:5克
盐:3克
葱姜蒜:适量
冰糖:8克
油:适量
胡椒粉花椒粉:适量
做法:
1.五花肉洗净切块
2.兑好料汁
3.锅中倒入适量的油,油热放入花椒粉
4.放入五花肉炒匀
5.加入酱汁
6.翻炒均匀,让颜色上匀
7.加入葱姜蒜继续翻炒均匀
8.加入适量的水,水开后改小火炖半小时左右
9.准备好栗子
10.加入栗子和适量的盐,转中火炖煮,最后收汁
11.盛出可以食用了
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