材料：鸡腿约500g，梅干菜100g，米酒（酒酿）500g调料：盐1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，葱姜少许
做法：1、材料准备齐备2、鸡腿切块，梅干菜用温水泡2小时3、泡好的梅干菜冲洗干净攥干水份4、锅内烧热油，炒香葱姜倒入鸡块煸炒变色5、加入梅干菜翻炒均匀6、倒入米酒，以及余下的所有调味料，加热水没过食材；大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可！
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