材料:
小白鲳鱼:3条
细盐:20g
料酒:1勺
酱油:半勺
做法:
1.小白鲳鱼去腮,去内脏,扒开两腮,连腮带内脏都取出来,清洁干净后沥干水分,备用。
2.全都处理好的,放1勺盐,料酒,腌制10分钟。
3.腌制好的小白鲳鱼平铺在盘子上面。盘子上建议抹一层薄油哦。
4.创选空气炸锅温度设置220°C,烤大约8-9分钟,中途翻面,抹一层酱油。
5.烤出来的肉很嫩,肉汁保留。
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