材料:
五花肉300克
柠檬汽水330毫升
辅料:
姜1块
蒜3瓣
干辣椒2个
生抽2汤匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
做法:
1.主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小
2.姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒
3.煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
4.随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好
灵感家首页►万事通►