宁波四鲜烤麸

材料:

生麸:一块

花生米:50克

黑木耳:10克

香菇:20克

金针菇:15克

美味鲜酱油:10克

白糖:可根据个人口味放

茴香:5克

盐:3克

色拉油:30克

做法:

1.生麸泡发好剪成小方块备用

2.香菇泡发好切开备用

3.黑木耳泡发好备用

4.金针菇泡发好备用

5.花生米泡发好去皮备用

6.各种食材准备就绪

7.锅里倒色拉油把生麸煎至金黄后,分别放入香菇、黑木耳、金针菇和花生米,再依次放入调料茴香、美味鲜酱油、糖、盐,煮20分钟。

8.美味的宁波四鲜烤麸好了!

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