材料：龙虾、大蒜1头半 食用油
做法：
1、这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔，大约要用一头半大蒜。把大蒜切成蒜末；
2、锅中倒入食用油，平时炒菜的2倍吧，或者估算着可以没过蒜末的量。油开始热的时候倒入蒜末，保持小火，一直到所有蒜末变成焦黄。
3、炒好的蒜油；
4、把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟。
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