材料:
排骨:1根
胡萝卜:半根
葱白:2根
姜:1小块
生粉:适量
生抽:适量
盐:适量
花生油:适量
做法:
1.葱白切断拍一拍,姜切丝加入洗净的排骨
2.加1勺花生油,1勺生抽
3.加适量生粉
4.抓均匀腌15分钟
5.胡萝卜切丁铺入盘底
6.腌好的排骨铺在胡萝卜上
7.盖上保鲜膜,大火蒸20分钟
8.出锅
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