土豆烧四季豆

材料:

土豆:2个

四季豆:6两

蒜:2瓣

干辣椒:2个

八角:1个

盐:适量

生抽:适量

鸡精:适量

清水:适量

做法:

1.准备食材

2.土豆切小块泡在清水里防止变色

3.四季豆洗净掰成段

4.蒜切片干辣椒切段

5.锅中放油土豆炸成金黄

6.倒入四季豆蒜干辣椒和八角一起炒多炒一会

7.加适量盐继续翻炒

8.加适量生抽(酱油不要加的过早过早就不好炒了会粘锅)

9.加适量清水刚莫过菜就可以了中火炖煮

10.汤汁快收干了加适量鸡精就可以了觉得淡了可以加适量盐

11.成品图

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