材料：
排骨：350g
盐：3g
淀粉：1勺
豆豉：1勺
酱油：2勺
清水：2勺
蒜：3瓣
姜：5片
食用油：1勺
做法：
1.准备350g排骨，清洗干净备用，姜切丝，蒜压成蒜蓉
2.加入姜丝
3.加蒜蓉
4.加适量盐
5.加入少许白糖
6.加入一勺淀粉
7.加入一勺豆豉
8.一勺食用油
9.两勺酱油
10.三勺清水
11.拌匀以上配料
12.腌制半小时
13.上锅蒸熟
14.取出
15.开吃
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