香烤薄饼

材料:

高筋面粉140克,盐1/2小勺,白砂糖1小勺,干酵母子小勺,温水95ML(狮是80ML)橄榄油1小勺,香料:百里香,罗勒,牛至等适量。

做法:

1、将除香料外的所有材料放入面包机桶内,选披萨面团档揉成面团并发酵。(如没有面包机手揉时,先不放油,揉成团后再加入油直至光滑的面团。

2、面团发酵至2倍大。

3、将面团擀薄,刷上橄榄油撒上干香料。

4、烤箱预热220度放入烤箱中层7分钟左右,出炉后切成合适的大小。

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