材料：
五花肉：450克
栗子：80克
姜片：适量
油：适量
冰糖：30克
老抽：大半勺
盐：适量
做法：
1.五花肉洗净！板栗剥皮备用
2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！
3.五花肉放凉！切块
4.锅里放油！加入冰糖！
5.把五花肉放进去炒出油
6.把姜片放进去！
7.放入板栗！这时把炒出的油倒出来
8.放入老抽大半勺
9.加入少量的盐调味！搅拌均匀！
10.加入开水淹过肉，小火煮半个小时
11.等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色
12.就可以大火收汁了！
13.一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了！