小龙虾烧年糕
材料：
小龙虾：兩斤
年糕：350克
啤酒：1.5聽
油：100克
香辣醬：50克
干辣椒：30克
大蒜子：8顆
姜：8小塊
蔥節：1個
香菜：兩顆
鹽：5克
十三香：8克
麪粉：二兩
做法：
1.姜蒜干辣椒蔥節香菜準備好
2.油鍋燒菜
3.年糕拍粉
4.拍好粉的年糕放入油鍋炸
5.炸好撈出備用
6.小龍蝦放入油鍋炸
7.炸好撈出備用
8.油鍋放入干辣酱爆香
9.加入姜，蒜，炸好的小龙虾翻炒
10.加入啤酒
11.放鹽，加蔥節大火燒開
12.加入年糕
13.加入十三香翻炒
14.加入十三香裝盤即可
15.最後加上香菜點綴