西式炖牛肉

材料:牛腱肉500克、培根150克、甜椒2个、番茄2个、洋葱50克、土豆100克、西芹100克、欧芹少许药材:柏子仁10克、黄芪30克

辅料:橄榄油3大匙、红酒3杯、盐少许、胡椒粉少许

做法:1.牛腱肉切大丁状,培根、甜椒、番茄、洋葱、土豆、西芹亦切丁,欧芹切末备用。2.将柏子仁、黄芪加入1碗水,煮成30毫升的药汁备用。3.锅内倒入橄榄油,先将洋葱爆香,再炒牛腱肉与培根,再将甜椒、番茄、洋葱、土豆、西芹一起炒匀后,加入红酒煮开,再加入2杯水及药汁一起用小火煮2小时,最后放入盐、胡椒粉及欧芹末即可。

tips:服用注意事项/腹泻者少食服用周数或天数/每周2次,疗程1个月

特色:补气

灵感家首页万事通

吃货福利