材料：
鸡腿：1个
土豆：1个
葱：适量
姜：适量
黄豆酱：15g
生抽：5毫升
料酒：5毫升
盐：3g
鸡精：2g
老抽：3毫升
油：适量
做法：
1.先准备一个大鸡腿，我不喜欢吃皮，所以扒下去了，切块
2.土豆去皮洗净
3.切滚刀块
4.葱姜切片
5.起锅烧油倒入土豆翻炒下
6.倒入鸡块翻炒
7.倒入葱姜炒香
8.再加入黄豆酱、翻炒
9.料酒
10.生抽翻炒均匀
11.倒入没过土豆的水，大火烧开，小火焖煮15分钟
12.倒入老抽翻炒
13.鸡精盐，翻炒
14.我忙的忘了看时间，老抽放晚了，颜色太深了，苹果原相机无滤镜。滤镜看着更丑