材料:
鸡翅根:4个
油:20克
盐:3克
五香粉:少许
生抽:1汤匙
老抽:0.5汤匙
料酒:2汤匙
红辣椒:少许
毛葱:2个
生姜:少许
做法:
1.鸡翅根用水浸泡1小时,洗净
2.毛葱生姜切片
3.油锅烧热,放入鸡翅根翻炒片刻
4.放入配料爆香
5.放入生抽
6.放入五香粉
7.放入老抽
8.添水,放入料酒
9.放盐,大火烧开转中火煮20分钟
10.收浓汤汁
11.装盘食用
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