材料：
五花肉（梅花肉，猪颈肉都可以）：300克
李锦记叉烧酱：15克
葱姜蒜：适量
蜜糖：适量
盐：适量
料酒：5克
做法：
1.准备一瓶李锦记（叉烧酱）
2.清洁干净好五花肉沥干水分
3.除蜜糖之外，放入葱姜蒜，盐，料酒，叉烧酱搅拌好抓匀，再用牙签在五花肉上扎洞好入味，然后包上保鲜膜放冰箱腌5小时,不过最好隔夜腌制。
4.腌制完味道以后，就可以入锅了，低架，空气炸锅设置度200°C，38分钟。期间要翻面哦，不能烤一面。
5.烤了10分钟后，可以开盖，在肉的表面刷上一层蜂蜜，然后适当的温度调至160度，继续烤到18分钟，开盖刷另外一面，然后完成剩下的时间。
6.出炉放凉以后就可以上碟咯！