《传奇大掌柜》是由唐大年执导,谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇电视剧,该剧于2015年9月11日在青岛新闻综合频道首播,2016年2月29日在CCTV-8电视剧频道上星播出,现可在央视视频网站观看,共44集。
民国1919年,北京(北平)餐饮行业大多以鲁菜为主,前门两大饭庄济丰楼、望德楼不相上下,且素有旧怨。这时从山东流落到北京的小乞丐栾学堂出现了,他因救了老板的女儿有幸在济风楼里当堂倌,又得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。
随后栾学堂收留了济风楼的业务骨干,娶走了掌柜小舅子历秋辰的心上人关雅丽,使得两家关系更加水火不容。后来历秋辰接管济风楼后投靠汉奸,将济风楼改为日本风味的酒楼,谁知这时天皇发布投降诏书,绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中,并带领其在新中国获得了新生。