讲席教授和教授的区别：性质不同、职业能力不同、讲课对象不同。
1、性质不同：讲席教授指的是高等学校中职别次于副教授的教师，而教授是大学中教师职称的最高等级别；
2、讲课对象不同：讲席教授是大学中规定需聘用的人员，而教授的工作是在大学中针对他们所擅长的领域开课，进行授业；
3、职业能力不同：讲席教授的要求是大学专科毕业以上，担任助理讲席教授教授四年以上，并且还能担任培训教员工作，而教授除了在擅于自己的领域中开课，也要深耕自己专精的学科。
讲席教授制度是西方，尤其是欧美各国高校建构核心学术、科研网络的一种人才凝聚模式。在我国，讲席教授一般是外聘的全职教授。外聘包括国外的，国内的。全职是各学校特定的，像北大要求的讲席教授，就必须连续五年在校全职担任学科领头人的席位。五年后，还必须接受学校人才协调小组的考核，以确定是否留任续聘。
教授，是大学聘任的正高级职称，为大学教师职称的最高级别。既上课、又搞科研、带研究生，也是学术带头人。中文的教授两个字是源自于传教授业的字义，是中国古代就使用的学官名称，在中国唐朝、汉朝的大学中都设有此职位。