神机妙算指的是鸡、猴、和龙等。鸡是以谐音“神鸡妙算”而来；《西游记》里的孙悟空就是一只猴，他聪明勇敢，机智灵巧，所以神机妙算也指的是猴；在三国时期，诸葛亮被称为卧龙，并且它神机妙算，有惊人的智慧和貌略，所以神机妙算指龙。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
一般鸡的体温在40.8到41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。