林州特产主要有林州茶店太行菊、东岗花椒、林州东姚小米、林州茶店山楂以及临淇小磨香油等。
林州茶店太行菊：多生长在悬崖峭壁、陡坡以及裸露岩石的缝隙中，也有的在山路边生长，通过加工生产菊花茶、菊花酒等产品，延伸产业链，促进农民的增收。
东岗花椒：东岗镇种植的大红袍花椒色泽红润，芳香浓郁，含有丰富的生物碱、脂肪酸等物质，受到消费者的极大青睐。
林州东姚小米：颜色金黄透亮，蒸煮后食用味道香甜，早在唐朝时期，就被作为米中精品而进贡朝廷，具有丰富的营养价值。
林州茶店山楂：主要要有豫北红和林红两个品种。豫北红单果平均重7.8克左右，林红单克重11克左右，色泽鲜红，果实比较圆润，品质优良。
临淇小磨香油：小磨香油简称小磨油，主要是以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味品。