说起丘处机，你一定会想到金庸笔下那个全真道士丘处机，以及其他一系列有关的人物，比如王重阳、全真七子、郭靖杨康等。但是，千万不要以为那是金庸先生虚构出来的，历史上真的有丘处机这个人，而且的确是全真教的掌教，同时也是思想家、政治家、文学家等，是那个年代极其受人尊敬的道士。而且，还曾经接受过成吉思汗的召见。那么，成吉思汗又是为什么会召见他呢?
一提起丘处机，各位吃瓜群众大概都已经想到“全真七子”了吧：丹阳子马钰、长真子谭处端、玉阳子王处一、长生子刘处玄、长春子丘处机、太古子郝大通、清静散人孙不二。因为大家都看过金庸的《射雕英雄传》和《神雕侠侣》。他们七人的武功虽然不高，但是一拥而上也还凑合，就像国产的沙独软件一样。丘处机是七人中武功最高的，脾气也最火爆，为了培养郭靖和杨康干一架，和江南七怪斗了几十年。
其实，历史上确实有这七个人，包括他们的师傅王重阳也是真实存在的。当然最有名的就是丘处机了，因为他得到过成吉思汗的召见。
先说他师傅王重阳。《射雕英雄传》中有五绝：东邪黄药师、西毒欧阳疯、南帝段智兴、北焉洪七公、中神通王重阳。其实历史上除了王重阳外，其余四人都是虚构的。当然，王重阳也不会什么“一阳指”了，但是他确实还会一点武功，因为他中过文、武举人，可以说是“孔夫子挂腰刀，文也行武也行。”
王重阳是陕西咸阳人，原名中孚，字允卿，入道后改名嚞，字知明，号重阳子，以“害风”自称。他是一个小富二代，曾在金朝天春年间中过文、武举人。本来准备拯救天下的，但由于南宋政权孱弱，苟且偏安，他的抱负没能够施展。抗金失败后，王重阳便掘地穴居，称为“活死人墓”，以方牌挂其上，书云：王害疯灵位。这一点金庸没有吹牛，只是没有李莫愁和小龙女的什么事。七年后，王重阳走出活死人墓，前往山东传道，期间度化了七位弟子，即“全真七子”，全真教由此大盛。金大定十年，王重阳病逝于还乡途中，享年58岁。
丘处机，字通密，号长春子，1148年生于山东登州栖霞县滨都里。自小父母双亡，由亲戚抚养长大。十九岁时到宁海昆嵛山出家。后来便拜王重阳为师，他的字和号都是王重阳给起的。他们七人都各自出去传道，最后各成一派，丘处机在陕西宝鸡龙门山隐居潜修七年后，开创了全真教龙门派，声望最高。
1188年，金世宗邀请丘处机到北京主持万春节大醮。他在北京住了几个月之后重返终南山。1191年，四十四岁的丘处机从终南山东归栖霞县太虚观，此后除了1211年应金朝卫绍王的邀请到过一次北京以外，他在栖霞一住就是二十七年。1203年，刘处玄去世后，丘处机任全真道第五任掌教。这时天下大势未定，金、蒙古、宋朝正在演三国演义，偏向哪一派都可能招来杀身之祸，因此，金宣宗召他去开封，他推辞未去;宋宁宗请他赴南京，他也没有去。直到1219年成吉思汗派使者刘仲禄携带诏书邀请他前往蒙古帝国陛见时，丘处机这才欣然同意前往。他说：“我循天理而行，天使行处无敢违。”
成吉思汗为什么要召见丘处机呢?因为成吉思汗此时已是年近花甲，感到精力日衰，老之将至，也想学习养生之术，以求得长生不老。再厉害的人也有弱点，怕死、想长生不老是所有帝王的弱点。近侍刘仲禄和耶律楚材便向成吉思汗吹嘘说丘处机行年三百余岁，有保养长生之术。成吉思汗一听：尼玛!这不正是我要找的人吗?因此在意向中把丘处机当成了神仙般的人物。当时成吉思汗正统兵驻扎在也儿的石河流域(今新疆额尔齐斯河)，准备攻打花剌子模国。刘仲禄带了二十名蒙古骑兵，从1219年5月出发，走了6个多月才来到山东莱州昊天观。
1220年正月，丘处机带领18名弟子出发了，此时他已经73岁了。这18 名弟子是：赵道坚、尹志平、夏志诚、王志明、张志素、宋道安、孙志坚、宋德方、于志可、鞠志圆、李志常、张志远、綦志清、杨志静、郑志修、孟志稳、何志清、潘德冲。这里要说明的是，既然前面说了终南山活死人墓没有小龙女的什么事，这里也就没有尹志平瞎猫碰上死耗子，遇上小龙女被欧阳疯点了穴道躺在地上动弹不得，然后他抑制不止心中的狂跳，俯身下去的事。
闲话少说，言归正传。几个月后丘处机一行到达北京，得到当地官员的热情接待。此时，丘处机听说成吉思汗已经离开原来的地方了，开始向中亚的花剌子模进军了，而自己年事已高，不想远行，准备约成吉思汗来北京会见。于是写了一份陈情表。刘仲禄令快马飞报成吉思汗。这时成吉思汗正在进攻花喇子模，哪有时间回来跟你扯淡，便写了回复诏书。
丘处机也知道北京会见不可能，便于1221年春天继续西行。四月出居庸关，途经漠南和中亚地区，在贝加尔湖拜会了铁木哥斡赤斤。斡赤斤是成吉思汗的四弟，他也想向丘处机请教延年益寿之事，正当丘处机准备向他讲授之时，突然风雪大作，斡赤斤大惊，认为是自己抢在大汗哥哥前面得知长生秘术引起了天怒，于是只好作罢。丘处机一路西行，在途经镇海城时，接受田镇海的建议留下宋道安、李志常等九名弟子修建栖霞观，然后再经回纥城、昌八刺城、阿里马城、赛蓝城，于同年冬天抵达阿富汗的撒马尔罕。1222年4月，丘处机在阿富汗兴都库什山西北坡的八鲁湾行宫觐见了成吉思汗。他们此次行程三万多里，历时两年多，随行弟子赵九古在半路上也挂了。
成吉思汗万里迢迢诏请丘处机是为了求长生之术，因此丘处机刚一入见，成吉思汗就忙着问：“真人远来，有何长生之药以资朕乎?”丘处机如实回答说：“有卫生之道，而无长生之药。”这个回答很令成吉思汗失望，但丘处机的诚实坦率也深得成吉思汗的赞许。成吉思汗曾三次请丘处机讲授卫生之道，直接喊“丘神仙”。这里的“卫生”不是我们现在的清洁卫生的意思，而是指维护生命、养生防病的意思。丘处机告诉成吉思汗要“敬天爱民”、“减少屠杀”、“清心寡欲”。
一次，成吉思汗打猎在射杀一只野猪时突然马失前蹄，可野猪却不敢扑向成吉思汗，这货果然有杀气。事后，丘处机便入谏说：“上天有好生之德，陛下在圣寿已高，应该少出去打猎。坠马，正是上天告诫陛下。而野猪不敢靠近，是上天在保护着陛下。”成吉思汗对此十分信服，告诉左右人说：“只要是神仙的劝告，以后都照做。”成吉思汗过桥时，桥一下子被雷劈断了。丘处机便说，这是上天在警告不孝顺父母的蒙古人。于是，成吉思汗就诏告国人，听从神仙的指示，要尽孝道。康熙皇帝曾对此赞道：“一言止杀，始知济世有奇功。”
丘处机在这里呆了一年多，不适应高原气候，第二年春天便向成吉思汗辞行。成吉思汗给了许多金银珠宝，丘处机没有要;成吉思汗便下诏豁免全真道的赋役，并派了5000骑兵护送。
丘处机一行回来是由新疆霍城县向昌吉走，经吉木萨尔东面北上，过乌伦古河重归镇海城。此后，向东南直奔内蒙古呼和浩特，经过山西大同，到达河北宣化，居住在朝元观。1224年春天，丘处机与其弟子同回北京，居住在北京白云观，受命掌管天下道教。1227年丘处机去世，享年八十岁。
丘处机去世后，宋道安、尹志平先后为道教全真派的教长。元宪宗即位后，任命李志常管理道教事务。后来由于李志常纵容道士毀坏佛像、占据寺庙、刊行《老子化胡经》、称佛为道教弟子等事，引起佛教的强烈抗议。1255年在宪宗蒙哥的主持下，佛、道进行了一场辩论，结果李志常败北，第二年就死了。