莲是年的谐音,连也是年的谐音,鱼则是余的谐音,也称年年有鱼。年年有鱼,年有余是称颂富裕祝贺之词。
每逢春节,人们总要供奉活鲤,并要在晚上吃芋(鱼)头,以示来年丰收。在包饺时也要剩很多菜馅以示来年财余。今天,连年有余不仅常见于平常百姓,在各企业单位中亦能盛行不衰。
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