春节吃柿饼寓意事事如意。因为柿饼的形状是圆形的，形如如意，又因“柿”与“事”谐音，因此寓意“事事如意”配蜂蜜寓意“事事如意甜蜜”。而且在过年的时候吃柿饼，也映衬出我们的生活能够甜蜜美满。
也有地方认为，柿饼经过风吹日晒，最终变得霜白如雪，就像是一对夫妻，经历风霜，最终携手共白发。因此有人认为柿饼是一种最具有代表“爱”的美食。所以柿饼也寓意着爱情的甜蜜。
柿子在成熟之后，经过加工晾晒等步骤，就变成了柿饼。柿饼吃起来味道香甜，软糯可口，同时柿子还可以做成各种各样的美食，因此它受到了很多人的喜爱和欢迎。