感恩节是美国人独创的一个节日，后来在1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”，感恩节假期一般会从星期四持续到星期天，很是热闹。
大约2000年以前最早的一次收获开始，人们就已经庆祝丰收，感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。后来在西方的很多国家都有属于本国的感恩节，虽然方式不一样，但都代表着一种美好的祝愿。
每逢感恩节这一天，美国举国上下很是热闹，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。这跟中国的春节很相似，这足以看的出来，在美国感恩节是比较重要的一个节日。
各地的亲人们会从感恩节的前几天归来，一家人团团圆圆，坐在一起吃个饭，气氛热闹，很是幸福。
烤火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。是一道独特的美味佳肴，同样还会做很多的菜。这些年传入到我国后，感恩节的形式很简单，就是感恩一些需要感恩的老师、老人、父母等。