舞春牛是壮族民间的一种祭祀性舞蹈，在广南、马关等地方的壮族布依族很流行。舞春牛也可以叫做春牛舞，它是广东省非物质文化遗产之一。这种舞蹈起源于清朝光绪二年，它是在人们过春节和元宵期间或者是在农民耕田之前表演的一种舞蹈。
春牛舞是一种借鉴采茶舞来表演的舞蹈，在表演的时候会用当地的民歌唱腔来伴奏。这种舞蹈主要是为了呼吁大家对农耕牛的保护，所以说人们就把这种舞蹈叫做春牛舞，在表演时也会有很多关于牛的舞蹈动作。之前春牛舞有很多人喜欢看也喜欢表演，但是由于现在很多年轻人都外出工作生活了，所以说现在春牛舞是一种濒临失传的状态。