寒衣节是每年阳历的十一月八日，是我国传统的祭祀节日，人们大多会在这一天缅怀先祖，祭奠先人。
有一种说法认为“十月一烧寒衣”是商人的促销伎俩。有民间传说这个精明的商人生逢东汉，乃是造纸术的发明人蔡伦的大嫂。当时蔡伦的大嫂为了卖出去纸，故意扮鬼吓人，后来人们就纷纷到蔡伦家买纸，但这一说法并不可靠。
其实寒衣节各地有包饺子的风俗，包饺子也是寒衣节的传统习俗之一，一般流传于洛阳地区，但如今饺子似乎在各种节日中都会吃。
十月初一烧寒衣这一风俗，要特别认真细致。这种行动虽然看来好笑，还带有一点神秘的色彩，却反映了生者对亡人的哀思与崇敬，属于一种精神上的寄托，对先祖的尊重。
如今，十月初一上坟烧纸、烧寒衣的习俗已淡化，许多人特别是城里人，只是到坟前默哀或献上一束鲜花，来怀念逝去的亲人。大多不会过于繁琐，敬畏在心中就好了，而且大多数年轻人生活在城里，工作繁忙，大多已经被人淡忘。