二八佳人打一字的谜底是“妙”。“二八佳人”通常是指十六岁的女孩子，“二八”就是“十六”。十六岁的女孩子属于少女，“少”和“女”组合起来的汉字就是“妙”。
二八佳人是一个汉语成语，意思是十五六岁的美女，“二八”就是16岁，“佳人”就是美女、少女。这个成语是出自宋代苏轼的一首诗《李铃辖座上分题戴花》：“二八佳人细马驮，十千美酒渭城歌。”
古人对于年龄的称呼非常含蓄和优雅，“童龀”、“髫年”指的是女孩七岁，这时候开始换牙齿，没有束发时短头发自然下垂。“金钗”是指女孩十二岁，古代女子十二岁时头发已经长长了，而且也到了爱美的年纪，需要用到金钗束发。“豆蔻”是指女孩十二三岁的时候，正如“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”“及笄”是指女孩子十五岁，十五周岁后女孩可以用笄把头发盘起来，表示已经成年。“桃李年华”是指女子二十岁，这时候的女孩子就像桃花、梨花一样娇艳美好，代指女子一生最美好时光。“花信年华”指女子二十四岁，表示女子像花一样处于年轻貌美之时。