尚书是中国封建时代的政府高官名称。在清朝，六部和理藩院等部门的主官称为尚书。
尚书令，始于秦，西汉沿置，本为少府的属官，掌文书及群臣章奏。汉武帝时以宦官担任，汉成帝改用士人。东汉政务归尚书，尚书令成为对君主负责总揽一切政令的首脑。魏晋以后，事实上即为宰相之任。唐初因太宗为皇子时曾任其职，故后不复置，故唐代尚书省长官仅为左右仆射。宋代为使相兼官，班次在太师上，非实职。明朝废除。
相关官职
吏部尚书：吏部的主官，相当于当代的中央组织部部长兼人力资源和社会保障部部长。
礼部尚书：礼部的主官，相当于当代的中宣部长兼外交部部长、文化部部长、教育部部长。
户部尚书：户部的主官，相当于当代财政部部长兼国土资源部部长、商务部部长、央行行长、国家税务总局局长、国家工商总局局长、海关总署署长、审计署署长、发改委主任。
兵部尚书：兵部的主官，相当于当代的国防部部长兼总后勤部部长、总装备部部长、总参谋部总长、中央军委政治工作部主任、中央军委政法委员会书记（明清兵部负责作战计划，明清前只负责兵籍管理、战马的繁育、军需物质的转发）。
刑部尚书：刑部的主官，相当于当代的中央政法委书记兼公安部部长、司法部部长、最高检察院副检察长、最高法院副院长。
工部尚书：工部的主官，相当于当代的工信部部长兼水利部部长、科技部部长、住建部部长、农业部部长、交通部部长。