燕瘦环肥是一个汉语成语，形容女子体态不同，各有各好看的地方。也借喻艺术作品风格不同，而各有所长，没有具体的下一句衔接句。
这个成语出自宋代文学界苏轼的《孙莘老求墨妙亭诗》：“杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭；短长肥瘦各有志，玉环飞燕谁敢憎。”
成语主要讲了两个人，赵飞燕和杨玉环。
赵飞燕是汉成帝的皇后，体态轻盈瘦弱，擅长舞蹈。相传，成帝曾带飞燕一起泛舟赏景，飞燕身穿一袭云英紫裙，随着乐曲翩翩起舞，突然一阵狂风吹来，险些将飞燕吹倒 ，汉成帝连忙叫乐师们扔掉乐器救驾，自己也连忙过去抓住飞燕的裙摆，赵飞燕在风中继续歌舞。从此，汉宫中开始流传“飞燕能做掌中舞”的佳话。可见这一阵风就能吹倒的美人，确实是非常苗条轻盈。
杨玉环是唐玄宗的贵妃，唐朝都以丰满为美，杨玉环也是一个身姿丰盈，又肤若凝脂，端庄秀丽的美女。大唐是一个开放大气的国度，杨玉环能在那个时代被称为最美的女人，想必是丰腴的恰到好处，如唐朝人喜欢的牡丹花一样雍容华美。
燕瘦环肥，各有所长，后人经常用此来形容两者不分高下。