特产有美食特产、文化特产以及相关的风景名胜。
海蛎饼：以海蛎为原料，各种蔬菜调入汤浆，下锅油炸，香脆可口。
光饼：历史悠远。以优质的面粉、芝麻为原料，色香俱全。
芋馃：坊间大众小吃。选用芋头，切成三角形，热锅猛炸至酥皮黄脆。
福清鱼丸:制作工艺十分讲究，质细味鲜，滑嫩爽口。
红龟馃：福清特色，节庆喜事必备的吃食。
福清位于福建省东部沿海，当地的春节俗称“做年”，供祭灶君，叫做“送神”；婚嫁迎娶，“邀新人”，坐地唱歌。著名的风景名胜也有“瑞云塔”、“关山寨”、“灵石山国家森林公园”等等。
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