香辣海螺肉

做法

1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；

2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。

特点

香辣诱人，脆嫩可口。

大厨一点通

螺肉一定要新鲜，否则影响口感。

灵感家首页►灵感家经典►