白米饭·300克
鸡脯肉·20克
菠菜·50克
鸡蛋·1个
食用油·20克
绿咖喱酱·3小匙
高汤·1大匙
白胡椒粉·1小匙
味精·1小匙
做法
1.鸡脯肉切丝，菠菜切末备用；
2.锅内倒入油，把鸡丝倒入，用大火炒熟；鸡蛋打匀，用中火炒热；
3.烧热油锅，将绿咖喱酱用小火炒香，加入高汤略炒一下，再放入其余调味料炒至收汁，最后加入鸡蛋、菠菜、米饭、鸡丝略炒均匀即可。
特点
味鲜可口，风味独特。
大厨一点通
可在大型超市买到绿咖喱酱。
灵感家首页►灵感家经典►
