美容鲜藕粥
材料
大米·150克
莲藕·250克
猪瘦肉·150克
枸杞·10粒
淀粉·适量
调料
食用油·5克
精盐·1小匙
味精·1小匙
做法
1.莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米洗净用少量油拌匀；
2.猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；
3.将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮30分钟，最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
特点
美容养颜，香稠可口。
大厨一点通
藕片切好后要立刻浸入冷水中，以防止氧化变黑。