点餐的经济学原理

文/余沙

我和丈夫经常一起外出用餐,但每次点完自己那份时,却发现丈夫点的东西总比我的好。于是就尝试着在下一次,跟他点一样的,但两人面对面吃一模一样的东西有让人觉得很乏味。

到底该点什么?原本愉快的用餐心情一扫而光。这个苦恼一直持续到我看了一个经济学家的调查报告。

行为经济学家丹•艾瑞里和乔纳森·勒瓦夫早就发现:人们都习惯于改变自己的选择,以适应周围的人。

这两位经济学家与当地一家酒吧达成协议,打扮成酒吧员工,像不知情的客人提供免费饮品,让人民从四种当地啤酒中选择一种。

有时候,他们会按照传统方式给客人点酒;有时,他们会在保密前提下,让每位客人把自己想要的啤酒写在一张纸上。在提供了饮品之后,艾瑞里和勒瓦夫再记下每位客人对自己点的酒的喜爱程度。

在两位经济学家的调查结果中,我发现了自己目前的困惑。第一、如果当众点酒,人们习惯于避免和别人重样;第二、与被迫在剩余品种中进行选择的人相比,先做选择的人明显会对饮品更加满意。很明显,我是一个不爱有主见的人,我应该在脑子里记住自己想吃的东西,及时当丈夫对侍者宣布他的选择时,也不能改变主意。

生意与生活中,当别人先说出自己的想法时,我们总是习惯改变自己去迁就别人。其实无论何时何地,我们都应该学会保持清醒的头脑,大声的说出自己的想法。