文/王均
美国雪佛隆公司是家专门生产饮料的企业。在产品打入亚利桑那州土珊市之前，该公司先委托亚利桑那大学人类学教授威廉
一年之后，威廉
一、劳动者阶层所喝的进口啤酒比收入高的阶层多；
二、中等阶层人士比其他阶层消费的食物更多，因为双职工都要上班，而且太匆忙了，以致没有时间处理剩余的食物。依照垃圾的分类重量计算，所消费的食物中，有15％是可以吃的好食品；
三、通过对这些垃圾内容的分析，了解到人们消费各种食物的情况，得知减肥清凉饮料与压榨的橘子汁属高层收入人士的喜爱消费品。
雷佛隆公司老板把这份报告当做教科书，并且依据威廉洁•雷兹教授的调查结果制定饮料的产销战略。最后的结果是威廉•雷兹教授成为雪佛隆公司的英雄，雪佛隆公司成了利润的英雄。